Bananomelet

bananomeletDen her ret er en fantastisk morgenmad efter min mening Sådan en morgenmad holder mig kørende til kl 12-13 tiden mindst.

opskriften er til 2 personer.

Ingredienser:
2 bananer 4 æg Klaret smørMASSER af kanel Skær bananer i ½cm tykke skiver.
Varm en pande op, og kom klaret smør på, når det er smeltet kommes bananerne på panden. panden skal helst ikke være for varm.
Imens de steger pisker du de 4 æg sammen i en skål, sammen med 2 spsk kanel ( mere kan også gøre det, det er alt efter smag og behag )
Når bananerne har stegt i smøret i ca 1-2 min. hældes æg ud over, og man steger videre som ved en  omelet. Retten er klar når æggene har sat sig.

Kommentarer

kommentarer

You may also like...